Wir gehen zur Bockenheimer Landstrasse und zur Bockenheimer Warte.
Hier in Bockenheim machen mehrere Restaurants bei unserer Aktion zur Buchmesse 2021 mit und bieten auf ihre Speisekarte Rezepte der kanadischen Schriftstellerin Kim Thúy an.
Das Essen spielt in den Romanen der Autorin mit vietnamesischem Wurzeln eine wichtige Rolle. Kim Thúy sagt: „In Vietnam spricht man nicht über seine Gefühle, man transportiert sie über das Essen“. Auch in ihrem letzten Buch, “Em” oder „Grosser Bruder, kleine Schwester“, gibt es eine Stelle, in der es um die vietnamesische Bouillon Phở geht. Die hören wir jetzt.
Passage von Ingrid El-Sigai vorgelesen. Von “Kein in Vietnam lebender Vietnamese macht zu Hause phở” bis “Louis war die Summe all dieser Kunden.” aus “Großer Bruder, kleine Schwester” von Kim Thúy, aus dem Französischen von Brigitte Große, Kunstmann Verlag, 2021, Original: “Em”, Les Éditions Liana Levi, 2021. © mit freundlicher Genehmigung des Antje Kunstmann Verlages
Schönes 4-Minütiges Video mit Kim Thúy zur Buchmesse-Aktion in Frankfurter Restaurants: https://www.youtube.com/watch?v=z29f-XTbhfQ
